Перша його ознака – спрага, що з’являється у разі втрати води в організмі. При нормальних життєвих умовах зневоднення легше уникнути, аніж відновлювати організм після дегідратації.

підвищене потовиділення при високій температурі тіла або навколишнього середовища, надмірних фізичних навантаженнях;

обмеженням споживання рідини; деякими захворюваннями, що супроводжуються збільшенням кількості сечі (діабет);

харчові отруєння, які супроводжуються діареєю, блювотою;
вживанням в їжу продуктів, які посилено виводять воду (чай, кава, алкоголь);

прийомом деяких ліків;

тепловий або сонячний удар;

опіки.
Краще провести профілактику вказаного захворювання, ніж його потім лікувати. Вживання достатньої кількості води допомагає уникнути зневоднення – ця проста істина відома усім. Яка кількість води вважається достатньою, коли і як її пити – щодо існують такі рекомендації дієтологів.
Потрібно запам’ятати так правила:

пити чисту та свіжу рідину необхідно протягом усього часу, коли людина не спить, не опираючись на рівень активності та самопочуття;

щоденно необхідно пити 2 – 3 літри негазованої чистої води невеликими порціями. Це правило особливо важливе для людей похилого віку, оскільки з віком відчуття спраги притупляється. Кава, чай, бульйон тощо в цей літраж не входять. Норма споживання води залежить від ваги: чим більша маса тіла, тим більшої кількості рідини потребує організм;

у жаркий день маленька дитина повинна випивати не менше чашки води (150 мл) кожні 30 хвилин;
в будь-яких гострих станах, особливо з підвищеним рівнем температури тіла, рідину потрібно вживати значно більше – в 1,5, а то й 2 рази;

під час інтенсивних фізичних навантаженнях дорослий повинен випивати не менше літри води в годину;

не слід пити воду під час прийому їжі або відразу після. Це може перешкодити травленню. Краще випити трохи теплої води за 20 – 30 хвилин, щоб стимулювати виділення травних соків. Під час вживання їжі допускається незначна кількості напоїв (води, соків).